皇帝柑和什么不能一起吃 皇帝柑的食用禁忌

1．黄瓜

橘子忌与黄瓜同食。黄瓜中的维生素C分解酶会破坏橘子中所含的多种维生素，而使橘子的营养价值降低。

2．鳗鱼

鳗鱼与桔子相克，同食会中毒。

3．蟹

柑橘与蟹不可同食，鳖肉含有丰富的蛋白质，而橘子含果酸较多。若将橘子等含果酸丰富的水果与含蛋白质较多的鳖肉同时食用，水果中的果酸可使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收。

4．花红

花红与橘子相克，花红、橘子性均湿热，同食易使人上火。