1.用大米催熟榴莲:去掉榴莲外皮,取出榴莲果肉,用保鲜膜将果肉包裹起来,再埋入大米之中,约三天后榴莲肉就会熟透。其原理是大米会释放一些乙烯气体,而乙烯可以起到催熟榴莲的作用。
2.用保鲜膜催熟榴莲:取出榴莲果肉,用保鲜膜将果肉包裹起来,尽量包裹严实无裸露,在室温下放3天左右,即可实现催熟的目的。
3.用报纸催熟榴莲:用报纸将榴莲包裹起来,用打火机点燃报纸,报纸烧完后,再用干净的报纸包起榴莲,常温条件下放两天即可。