1．白萝卜洗净去皮，擦成细丝，放入少许盐拌匀。
2．将萝卜丝、葱花、姜碎、鸡蛋、面粉、十三香混合均匀，成稠面糊备用。
3．锅中油温加热至六成，用勺子挖出萝卜面糊下油锅，至丸子浮起成金黄色，捞出控油即可。
