1.材料:银耳30克、红枣20克、枸杞子一小把。
2.红枣用水洗净备用。
3.银耳放盆里用水泡发,凉水温水均可用。
4.泡发的银耳用手掰成小块。
5.剪去蒂部黄色部分,洗净备用(根蒂黄色部分太硬了,口感不好)。
6.枸杞洗净备用,银耳放入高压锅中,加适量水。
7.放入红枣。封闭高压锅煮1小时,放入枸杞,闷5分钟,盛出即可食用。