酸菜鲽鱼的做法 酸菜鲽鱼的做法简单介绍

1．材料：鲽鱼500克、酸菜300克、油、酸菜鱼调料包。

2．鲽鱼清洗干净，切成鱼片备用。

3．锅烧热入油，加入酸菜炒香。

4．加入二碗开水，煮至香味溢出。

5．倒入调汤包的调料，混合均匀。

6．把切好的鲽鱼片，放入锅中，大火煮约1分钟，起锅即可。