凉拌蕨菜怎么做 凉拌蕨菜如何做

1．蕨菜放入开水内焯熟。

2．捞出过冷水冲洗几遍。

3．切成合适的长度。

4．加入适量的盐。

5．加入蒜米。

6．加适量陈醋。

7．加几粒味精。

8．加适量白砂糖。

9．加入两勺老干妈辣酱。

10．加几滴香油。

11．搅拌均匀即可。