1.准备食材:牛肉50克、胡萝卜15克、玉米粒20克、蛋清10克、玉米淀粉15克、奶酪夹心海苔适量。
2.胡萝卜切得碎碎的。
3.牛肉切块,放到搅拌机,加入10克的蛋清、15克的玉米淀粉。
4.搅打成泥。
5.打好的肉泥里加入胡萝卜碎、玉米粒。
6.朝一个方向搅拌上劲。
7.海苔抹上一层肉泥。
8.锅里刷油,放入海苔肉饼,小火煎至两面金黄。