煎馒头片儿的做法 煎馒头片儿怎么做

1．用料：馒头1个、鸡蛋2个、清水适量、盐适量、食用油适量、熟黑芝麻适量。

2．馒头切成片状。

3．碗中打入鸡蛋搅匀。

4．清水加盐。

5．平底锅刷一层油，馒头片蘸一下盐水，再裹一层蛋液。

6．摆入锅内。

7．撒适量熟黑芝麻。

8．来回翻面煎制金黄即可。