正宗印尼炒饭的做法 如何做正宗印尼炒饭

1．准备好各种食材：胡萝卜切丁，青豆提前煮熟，鸡肉切丁，大虾切丁，洋葱切丁，牛肉切块用沙爹酱腌制。

2．印尼虾片炸熟，沙爹牛肉串也可以放锅里炸熟，也可以放烤箱里烤熟。

3．鸡蛋打散。

4．锅里放油，放入洋葱丁翻炒。

5．放入胡萝卜和青豆翻炒。

6．放入鸡蛋液炒散。

7．放入鸡丁虾丁炒至变色。

8．放入甜酱油。

9．放入一勺桑巴酱翻炒均匀后，转小火，防止炒糊。

10．放入米饭，再转大火翻炒。

11．直到把所有材料都炒匀，放入适量盐调味即可。

12．把炸好的虾片和沙爹牛肉串摆在旁边就可以开吃了。