补气的蔬菜有哪些 吃什么蔬菜可以补气

1．萝卜：常言道“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”，萝卜是冬季用来养生常见的一种蔬菜，因为冬天天气寒冷，人们一般喜欢吃热点的食物，所以胃内特别容易积火。

萝卜性味凉，汁多且滋润，能够缓解冬季因为经常吃滋补的食物而导致的胃内火热炽盛的症状。又因为萝卜还有辛辣的感觉，有利于推动脾胃的运化，达到开胃消食的目的，有利于其他进补食物的消化和吸收。

2．山药：性味甘平，归脾、肺、肾三经。主要有健脾补气，益肺润燥，补肾益精。特别的适合脾气虚弱，食少纳呆便溏，慢性泄泻的患者，但湿盛和气滞胀满者的患者禁止食用。