干槐花炒肉怎么做好吃 干槐花炒肉如何做好吃

1．材料：干槐花、猪肉、胡萝卜、面粉、鸡蛋、葱、姜、食盐、胡椒粉、香油。

2．干槐花先用热水泡开，大概要泡半小时，然后用漏勺控干水份，胡萝卜洗净切丁备用。

3．将猪肉洗净后切碎，加入姜末搅拌。

4．在猪肉碎中加入槐花、胡萝卜丁、胡椒粉、香油和食盐搅拌均匀。

5．在3中继续加入面粉、清水和鸡蛋液搅拌。

6．将4搅成糊状，在锅中擦油，倒入糊糊煎至成饼即可。