如何制作果冻蛋糕 怎样制作果冻蛋糕

1．用料：黄油桃1个、牛奶250克、白凉粉350克、清水400克、白砂糖60克。

2．准备黄油桃1个。

3．洗净后切片。

4．锅中倒入250克牛奶。

5．倒入200克白凉粉。

6．倒入25克白砂糖。

7．用在烧开的过程中用勺子反复搅动，防止糊锅。

8．直至液体烧开。

9．倒入6寸戚风蛋糕模具中晾凉。

10．把切好的黄油桃片在凝固的牛奶果冻上摆出玫瑰花形状。

11．锅中倒入350克的白凉粉和35克的白砂糖。

12．倒入400克清水。

13．烧开的过程中用勺子不断搅动防止糊锅。

14．直至烧开。

15．将果冻液体倒入模具中放冰箱冷藏凝固。

16．顺利脱模。