1.品种不同:波士顿龙虾一般主要生存于寒冷的海底,并且主要生产波士顿龙虾的地方是在美国的缅因州,而澳洲龙虾大部分产自于大洋洲地区。
2.口感不同:澳洲龙虾的肉质较老,但味道的鲜甜程度会比波士顿龙虾更甜一些,如果用外壳比较,做熟了的澳洲龙虾外壳会比波士顿龙虾更厚一些。