鲅鱼片怎么做好吃 鲅鱼片做法

鲅鱼片怎么做好吃 鲅鱼片做法

1.原料:鲅鱼、玉米油、盐、香菜、香醋、料酒、葱、姜、花椒皮、胡椒粉。

2.鲅鱼2条,去内脏清洗干净。

3.切一公分厚的薄片。

4.加所备调料腌制1小时。

5.炒锅烧热加油放腌好的鲅鱼片炸至两面金黄捞出。

6.装盘,上面淋些辣椒油和孜然粉。

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