1.主料:西米100克、芒果200克。
2.辅料:牛奶适量蜂、蜜适量、水适量。
3.锅中清水煮沸后放入西米,中大火煮10分钟,关火焖15分钟,取出冷水冲凉。
4.锅中重新换清水煮沸,放入冲凉的西米,中大火煮5分钟,关火再焖15分钟,直至无白芯待用。
5.芒果切丁,放入容器里。
6.放入适量蜂蜜和西米,冲入牛奶拌匀即可。