1.准备:豆腐一块、青红一个、菜椒一个、葱一棵、豆瓣酱适量、盐适量、食用油适量。
2.准备好要用的食材,有豆腐一块,青红菜椒各一个,葱一棵,豆瓣酱,盐,食用油适量即可。
3.把豆腐慢慢的切成长条形。
4.把青红菜椒各切三分之一下来,切成小块。葱切成段。
5.锅里倒上多一点的油,把豆腐条放入锅中炸成焦黄,盛起控掉油。
6.锅中留点剩油,放入青红菜椒煸炒下,接着放入豆腐条,加入豆瓣酱和少量的盐炒匀后起锅。
7.撒上点葱花,一道酥香又美味的豆腐条,不仅可以当零食,也能当菜吃,小孩子特爱这样吃。