兔肉煲汤 兔肉煲汤的烹饪方法

兔肉煲汤 兔肉煲汤的烹饪方法

1.食材:兔肉200克,淮山药300克,枸杞、桂圆、盐、鸡精、料酒、姜适量。

2.将兔肉洗净切成块,姜切片,山药切块,坐锅点火倒入水,放入兔肉、姜片、桂圆、山药,加入料酒、鸡精调味,炖一小时;

3.枸杞用温水泡好,开盖后,加入枸杞改小火再炖半小时,关火后加盐调味即可。

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