1.首先将准备好的豆丝提前用水浸泡一会,把猪肉切成肉丝稍微腌制一会这样制作出的豆丝更好吃。
2.然后起锅烧油,先热锅,然后往锅里倒少量的油,在把肉丝倒进去进行煸炒,炒制变色即可。
3.接着往锅中在倒入一大碗的水并把水煮开,煮开水以后在倒进豆丝去煮,豆丝煮软了之后加入白菜。
4.最后就是加入适量的盐,味精进行调味,最后就是把调过味的食材均匀翻动就完成了。
5.把翻动均匀的煮豆丝盛盘捞出,这样我们就把武汉八大名吃之一的美味煮豆丝做好了。