1.主料:西葫芦猪肉。辅料:木耳(干)。调料:食盐,醋,蒜。
2.蒜蓉炝锅。
3.放入肉丝翻炒,并放入适量糖同炒。
4.放入西葫芦丝翻炒。
5.放入木耳丝同炒,放入适量盐。
6.出锅前放入适量醋,迅速翻炒并出锅。