牛筋丸怎么做好吃 怎么自制牛筋丸

牛筋丸怎么做好吃 怎么自制牛筋丸

1.材料:牛肉330克、冰块45克、鸡精2克、盐7克、木薯粉20克、牛肥肉适量、酥蒜粒适量、牛油5克。

2.把肥肉和牛筋切出,放一旁备用。

3.把肥肉和牛筋用刀剁碎。然后破壁机里加入准备好的牛肉和冰块绞好。

4.所有东西放进面包机里。

5.开始工作,拌匀。拌匀后倒出,封上保鲜膜,放冰箱6小时。

6.盆内烧水。挤出丸子放入水中,煮熟。煮熟捞出,完成。

推荐阅读