1.准备用料。鸡翅、葱、姜、冰糖、酱油。
2.鸡翅洗净放入锅里煎。
3.煎至俩面微黄后,盛出备用。
4.锅里加入一点点油,再加入冰糖至小火融化。
5.将鸡翅放入锅里,翻炒让每一块鸡翅都裹上冰糖。
6.加入酱油,翻炒。
7.加入葱白姜片,翻炒片刻,加入适量清水,最后中火焖煮十分钟,即可出锅。