虾米怎么炒 怎样炒虾米好吃

1．准备姜片，蒜片，葱段，红椒切圈。

2．河虾倒入清水，浸泡30分钟。

3．锅中倒油，倒入蒜片，姜片，大火爆香。

4．倒入虾米，中火翻炒至变色。

5．倒入盐，白砂糖，鸡粉，胡椒粉，翻炒均匀。

6．倒入红椒，葱段，翻炒均匀即可。