1.主料:西兰花1小个、胡萝卜1小个。
2.辅料:盐适量、蒜末适量。
3.西兰花掰成小朵洗净。
4.胡萝卜去皮切片、蒜切末。
5.热油锅、下蒜末炒香。
6.下胡萝卜炒几下,下西兰花翻炒。
7.调入盐,倒入少许水,翻炒1分钟岀锅。