炒藕条的做法 炒藕条怎样做法

1．食材：莲藕一节、油适量、大蒜两瓣、辣椒四个、盐适量、鸡精适量。

2．将藕切条状，放入水里浸泡半小时后捞出沥水。

3．准备好辣椒、大蒜。

4．锅里热油，爆香蒜末，放入藕翻炒，再放入辣椒继续翻炒

5．加入适量盐、鸡精调味，出锅即可。