1.用料:花菜1颗、西红柿2个、葱姜少许、番茄酱2大勺、糖少许、盐少许、食用油适量。
2.西红柿去皮切成块。
3.花菜洗干净掰成小朵,在沸水中焯8成熟,捞出备用。
4.锅放热油,下葱姜末爆香。
5.放入西红柿快炒至浓稠。倒入番茄酱。
6.下菜花翻炒。等菜花熟透了就加糖、盐调味即可。