好吃又简单茄子做法 好吃又简单茄子做法是什么

1．准备原料。茄子4根, 香菜10g, 蒜10g, 生抽3g, 鸡精2g,食盐1g,米醋5g, 香油2g,

2．长茄子改刀成长条。

3．蒸锅蒸12分钟。

4．香菜切小段,蒜切末、茄子蒸好后放入碗中加入蒜末,香菜和所有调料一起拌匀装盘即可。