营养饭的做法 这样做从此爱上吃米饭

1．准备迷你什蔬饭卷材料：米饭100克，洋葱20克，胡萝卜15克，火腿15克，鲜香菇10克，鸡蛋2个。 盐、葱花、植物油各少许。

2．洋葱洗净，胡萝卜洗净去皮，鲜香菇洗净去蒂，切末备用；

3．火腿切末备用；

4．鸡蛋磕入碗中打散，搅匀，锅内加少许油将其摊成蛋皮；

5．炒锅置火上，倒油烧热，用葱花爆香。放入胡萝卜、香菇末翻炒几下；

6．放入洋葱末炒至变软，加入米饭和火腿末同炒。加少许盐调味，炒匀；

7．把炒好的米饭平摊在蛋皮上，卷成卷，再切成段即可。