1.年龄大了视力容易出现问题,玉米中含有叶黄素和玉米黄质,可以保护眼睛,帮助护眼。
2.玉米中含有的异麦芽低聚糖,是有益的益生元,也是益生菌的粮食,可以促进肠道有益菌的繁殖。
3.玉米中含有粗纤维,比精米精面高4倍以上,增加饱腹感,加强肠壁蠕动,促进机体排出废物,达到减肥目的。
4.玉米中含有丰富的烟酸,可以起到增加胰岛素的作用,适当用于米代替主食有助于有助于调解血糖。
5.玉米中含有不饱和脂肪酸,尤其亚油酸含量高,加上玉米中含有多种维生素,对于高血压、高血脂、冠心病等有预防和治疗功效。
6.玉米中含有谷胱甘肽、维生素E、叶黄素等多种抗氧化物质,促进新陈代谢、促进肝脏排毒,能延缓衰老。