如何制作番茄干 怎么样制作番茄干

1．准备好洗干净的西红柿。

2．切成船形，这样可以尽可能的保证汁水不外流。

3．摆放开，拿到外面太阳下去晒。

4．晚上收回来时撒点盐。

5．第二日继续拿到外面去晒，一直晒到皮条干。

6．装到瓶中，再撒点盐，放入冰箱存储。

7．做好的西红柿干可以拌沙拉、拌面、做意大利披萨和面包。