青杏怎么腌 怎么腌制青杏

1．首先把洗干净的青杏浸泡4到6个小时，用工具把青杏的并蒂去掉。

2．放在盘子里晾干水分。

3．在碗里面放入一些冰糖，把冰糖放进罐子里面。

4．用刀把青杏切一些口子，把做好的青杏放进罐子里面。

5．倒入适量的酒，按照比例放入糖、梅子、酒即可。