牛杂粉的家常做法 牛杂粉怎么做

1．食材：伏牛堂霸蛮牛肉粉1袋，油菜3棵，虾丸2个，鱼丸2个，鹌鹑蛋6个，牛肉丸适量。

2．伏牛堂牛肉粉一袋，粉是半干真空包装的。

3．锅里加水，水开后，加入各种丸子和鹌鹑蛋和牛肉粉。

4．煮好后，把丸子和牛肉粉捞出。

5．另起一锅水，烧开后，加入油菜烫熟。

6．把油菜捞出，加上牛肉粉自带的干葱花。

7．把原汤放入沸水中，煮两分钟。

8．把原汤倒入米粉中即可。