1.吞下才吃下一口:想减慢进食速度的方法,最简单的是吃下一口食物之前,要把口中食物完全咀嚼好,而且确保口中食物已经完全吞下。
2.选择高纤食物:高纤食物一般需要以较长时间咀嚼,例如蔬菜、红米、燕麦、果仁等,能够增加食物在口腔内的咀嚼时间,从而减慢进食速度之外,亦能借此促进肠道健康。
3.咀嚼30秒:每一口食物都不能狼吞虎咽,吃一口食物最好在口中咀嚼30秒,直至完全咬烂食物才吞下。这方法不但能减慢进食速度,更可以慢慢培养出慢吃的习惯。