1.主要食材:鸭腿2只,烤肉酱1袋,生姜。
2.鸭腿放入清水中浸泡2小时去除血水。
3.浸泡好的鸭腿放入容器中,加入烤肉酱、生姜抓匀。
4.抓匀后放入保鲜袋放入冰箱冷藏腌渍12小时。
5.腌渍好的鸭腿取出,放入烤盘。
6.放入预热好的烤箱170度,烤30分钟左右即可享用。