叉烧酥的家常做法 叉烧酥做法

1．自制的叉烧肉切成小丁。

2．取一小锅加入生抽。

3．加入蚝油。

4．加入砂糖。

5．加适量的水和湿生粉。

6．用小火慢慢熬，边煮边搅拌。

7．煮至浓稠后加入叉烧肉再煮。

8．煮至汁水快收干时加入香油。

9．撒白芝麻拌匀成馅料。

10．取一片饼皮一切为二。

11．放上适量的叉烧馅。

12．对折起来，把三边捏紧。

13．在上面扎点小孔。

14．排入垫上油纸的烤盘刷上蛋液。

15．撒上白芝麻。

16．烤箱预热，180度烤20-25分钟。

17．叉烧酥完成。