1.可以吃,但如果是冰冻超过半年以上的不建议吃。
2.处于零下的温度,是为了避免细菌繁殖,冰箱冷冻刚好利用这个特点,达到保存时间延长的目的,但是,并非无休止的,对于猪肉保存来说,最好不要超过半年,超过这个时间段,猪肉本身味道发生改变,甚至会潜藏意想不到的毒素,对身体会造成很大影响。