小炒千叶豆腐做法 小炒千叶豆腐怎么做

小炒千叶豆腐做法 小炒千叶豆腐怎么做

1.主料:千叶豆腐280克、五花肉50克。

2.辅料:大葱5克、大蒜5克、生姜3克、红尖椒4克、红油豆瓣酱2汤匙、白糖1克、蒸鱼豉油1汤匙、盐1克、油适量。

3.将千叶豆腐切成片。

4.五花肉切片备用。

5.炒锅中加入油。

6.将五花肉下入煸炒香。

7.下入葱姜蒜、红油豆瓣酱继续煸炒。

8.最后下入千叶豆腐,加入适量蒸鱼豉油、白糖加水大火煮开转小火,最后放红尖椒收汁即可。

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