1.面粉100g,糯米粉300g,酵母适量,紫薯200g,温水适量,面豆适量,白糖20g。
2.面粉、糯米粉、酵母,加温水和成面团。
3.煮好的面豆、紫薯,加入白糖搅拌均匀。
4.面皮中包入馅料。
5.下油锅炸至金黄捞出。
6.即完成油炸糕的制作。