鸵鸟肉做法 怎样煮鸵鸟肉

鸵鸟肉做法 怎样煮鸵鸟肉

1.鸵鸟肉切片放入容器中混合嫩精、水拌匀,放入酱油、糖腌渍1小时备用;洋菇、蒜头、红葱头切片、洋葱切丝备用。

2.起锅用奶油爆香红葱头片、蒜头片、洋葱丝,放入草菇略为翻炒;倒入水、酱油、胡椒粉、黑醋、糖焖煮10分钟。

3.杏鲍菇切片,下锅用奶油煎至两面金黄,起锅前放入蕃茄片略为加热,捞出盛盘铺底。

4.将鸵鸟肉混合蛋白、玉米粉拌匀,放入锅中煎至两面金黄捞出盛盘。

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