1.材料:彩椒,海鲜菇。
2.锅中水烧开,海鲜菇浸泡洗净后,放入焯水,一分钟后捞出,用水冲凉沥干。
3.彩椒去蒂去籽,切成条,海鲜菇切段。
4.锅子烧热放食用油,油稍热,倒入彩椒翻炒一分钟。
5.倒入海鲜菇一起翻炒片刻。
6.滴入酱油。
7.加一点蘑菇精翻炒均匀后即可出锅。