1.材料:菠菜1把、粉丝1把、红甜椒、白黑芝麻适量。
2.调料:盐、生抽、醋、糖适量。
3.锅内水把烧开后加点盐,点几滴油,将菠菜焯一下捞出泡在凉水里,粉丝用温水泡发待用。
4.将盐、生抽、醋、糖调入菠菜和粉丝中拌匀,上面撒上红甜椒末和白黑芝麻即可。