1.材料:白萝卜120克,粉丝适量,猪油少许,味精、盐、胡椒粉各适量。
2.水上火烧开,粉丝先用湿水泡软,萝卜切丝待用。
3.锅置火上,加水适量,烧开后,把猪油、萝卜、粉丝一同入锅,大火煮开,待萝卜烧透,然后加盐、味精、胡椒粉调味即可。