1.经期不宜喝乌鸡汤。月经不调的女性可以在经期前后喝乌鸡汤作为调理,但是不宜在经期喝,因为乌鸡汤养血活血,经期喝会使血量增多。
2.内火偏旺的人不宜喝乌鸡汤。乌鸡属于性温食材,会助火,会使体内火气更旺。
3.乌鸡汤中含有丰富的蛋白质,会加重肾脏负担,因此有肾病的患者应尽量少吃,尤其是尿毒症患者,应忌食。