怎么炒手撕包菜 爆炒手撕包菜的做法

1．原料：包菜、蒜末、小米椒、白糖、盐、陈醋、生抽、蚝油。

2．包菜手撕成片。

3．切好小米椒和蒜头备用。

4．热油锅下蒜末和小米椒，炒出香味。

5．下包菜翻炒至断生，然后加入一小勺盐和白糖，一勺生抽，一勺陈醋，一勺蚝油翻炒均匀。

6．酸辣开胃的手撕包菜就做好啦。