怎么调羊肉馅好吃 如何调羊肉馅好吃

1．材料：羊肉500克、胡萝卜500克、姜汁50克、嫩肉粉5克、胡椒粉5克、料酒10克、15克酱油。

2．先把羊肉洗净；然后切成小块。

3．花椒用热水泡开，晾凉备用。

4．把羊肉剁成泥状放到花椒碗，再放入姜葱搅匀。

5．倒入料酒、酱油调匀。

6．胡萝卜洗净，切成片用热水焯一下。

7．胡萝卜剁成碎末，然后和羊肉馅放到一起。

8．顺一个方向调匀备用即可。