凉拌黑木耳腐竹的家常做法 凉拌黑木耳腐竹的家常做法步骤

1．准备用料。木耳、腐竹、食用油、食盐、葱、生抽、香醋、姜、蒜末、小米椒圈。

2．木耳，腐竹提前泡发。

3．腐竹，木耳放入锅中烧水焯烫。

4．将葱姜蒜末和小米椒圈放入碗中，加入食盐。

5．加入生抽，香醋，然后起锅烧油。

6．将热油淋在葱姜蒜末和小米椒圈上。

7．将焯烫好的食材放入碗中，调入酱料搅拌均匀即可。