炝拌干豆腐丝的家常做法 炝拌干豆腐丝做法

1．干豆腐切宽段，再改刀切丝。

2．切点葱丝、蒜末放入干豆腐丝里。

3．加1大勺糖，1小匙盐，加少许香油。

4．加1大勺白醋。

5．加麻椒油。

6．加1勺油辣子。

7．这是已经炸好的葱油，没有可以现做，用小葱、圆葱、小洋葱等加油熬至葱焦黄酥香即可。

8．取2勺葱油放入锅里烧热。

9．把热葱油浇在干豆腐丝上。

10．拌匀即可，微麻微辣，还有浓浓的葱香，超级下饭。