1.主料:艾叶100g、鸡蛋2个、生抽1勺。
2.鸡蛋打散滴入少许生抽,艾叶洗净。
3.切之前用手抓实。
4.再切碎。
5.加入蛋液中,搅拌一下。
6.锅中倒入适量油,热锅,再倒入蛋液。
7.艾叶煎蛋煎至两面金黄即可。