炸河虾的详细做法 如何做炸河虾

1．主料：河虾。

2．辅料：面粉、料酒、鸡蛋清、盐、味精。

3．把买来的河虾用清水洗干净。

4．打入两个鸡蛋清，把料酒盐味精面粉统统放进去，用勺子搅拌均匀。

5．把油烧开，慢慢用勺子往锅里放，炸至变色捞出，以此类推。

6．把炸好的河虾装盘，可以沾椒盐吃。