枸橼酸钠怎么读 枸橼酸钠相关介绍

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1.枸橼酸钠,拼音:jǔ yuán suān nà。

2.柠檬酸钠,又名枸橼酸钠,化学式为C6H5Na3O7,分子量为258.07,是一种有机化合物,呈无色斜方柱状晶体,在空气中稳定,能溶于水和甘油中,微溶于乙醇。水溶液具有微碱性,品尝时有清凉感。加热至100℃时变成为二水盐。

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