1.食材:糯米250克,山药100克,干红枣6颗。
2.首先将山药切碎;将干红枣浸泡去核,洗干净;糯米浸泡20分钟;糯米用旺火煮开,再用文火熬十五分钟;八成熟的时候放入红枣,然后再将山药粉放入锅中;搅拌均匀以后继续熬制15分钟即可。
3.提示:由于糯米容易粘稠,所以水一定要放的多一些。